寒のうなぎ

うなぎを食べる土用丑の日といえば７月を想像される方が多いと思いますが、以外にもうなぎの旬は冬です。うなぎの産地の岡谷市では、「寒の土用丑の日」を提唱してうなぎの消費拡大をはかっています。
当館では地元のうなぎを使用しておりますので、この時期に旬のうなぎを召し上がりにいらしてください。